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全球变暖大麦减产 未来你可能喝不起啤酒了?
作者:民众期货 来源:民众期货 日期:2018-10-17

  跟着天气变化导致的严峻干旱和极端高温现象变得越来越屡次,一项本周一发布在《天然-动物》杂志上的新研究表白,估计到本世纪末大麦产量将大幅下降,以大麦为次要原材料的啤酒将因而变得稀缺和高贵。

  这对中国喜好喝啤酒的人们来说是个不太好的动静,在全球变暖,气温升高为最高的环境下,本世纪极端干旱、高温平均将形成中国啤酒年供应量下降9%,价钱上涨83%。他们还发觉,到本世纪末,全球大麦产量可能会下降3%至17%,这取决于天气变化的严峻程度。在最严峻的天气前提下,到2099年,爱尔兰啤酒价钱可能会上涨43%至338%。

  研究人员暗示,这是第一次量化天气变化对大麦出产影响的研究,也同样是啤酒制造商们亲近关心而且具有庞大不确定性的问题。该研究演讲的作者是由农业专家和天气经济学家构成的国际组织。

  将来极端气候或导致全球啤酒消费量下降16%

  征引研究演讲称,若是全球气温以目前的速度上升,那么在本世纪下半叶,以热浪和干旱为主的极端气候时间将每两年至三年发生一次。而在极端天气期间,全球大麦的平均产量估计将下降3%至17%,此中美国、德国和俄罗斯遭到的冲击将较为猛烈。

  贸易黑幕报道称,大麦易受干旱和高温的影响,将来几年与全球气温上升相关的极端气候前提可能导致全球啤酒消费量下降16%。《财富》在报道中也称,全球啤酒价钱届时可能翻一番,并且美国啤酒消费量可能骤降20%——大约100亿罐。

  这项研究的目标不是激励人们今天喝大量的啤酒,这项研究的合著者、东英吉利大学天气变化经济学传授Dabo Guan在接管采访时暗示。他指出,与食物平安、风暴粉碎和淡水欠缺等其他天气问题比拟,啤酒问题显得微不足道,研究人员的目标是通过展现全球变暖对啤酒财产影响,来向人们申明全球变暖将若何影响人们的糊口质量。